Интересные факты о супе

Суп – это популярное во всём мире диетическое блюдо. Существует огромное количество рецептов его приготовления, однако это блюдо также имеет уникальную историю.

mini

Первый рецепт супа возник ещё в древние времена, а точнее в IV веке. Он содержится в кулинарной книге Аликура. Согласно рецепту блюдо готовилось из оливкового масла, пшеницы, мозга, мясного фарша, тмина, вина, лаврового листа и рыбного соуса.

Автором рецепта лукового супа стал Людовик XV. Согласно легенде, король однажды поздно вернулся с охоты и захотел приготовить что-нибудь на стол.

onion

Однако в его охотничьем домике был лишь лук, немного масла и шампанского.

Известный всем испанский суп гаспачо был придуман погонщиками мулов. Этот суп мог утолить и голод, и жажду. Однако, согласно первоначальному рецепту, гаспачо состоял из хлеба, чеснока и уксуса.

gaspa

Привычный для многих гаспачо, в состав которого входят томаты, появился после открытия Америки.

Традиционный венгерский суп-гуляш официально является культурной памяткой.

gulash

Нечто необычное

Самым дорогим супом считается тот, который изготавливается из ласточкиных гнёзд. Для европейского человека это блюдо является странным, а вот жители Китая и Малайзии считают такой суп настоящим деликатесом.

lastivka

Блюдо готовится из ласточкиной слюны, которая предназначена для постройки гнёзд.

Нечто популярное

Американский суп Сampbell’s по праву считается самым знаменитым. Его прославил Э. Уорхолл.

camp

В Америке ежегодно употребляется свыше 2 миллиардов банок супа.

Посмотри!

fotkakart

Что необычного в этой фотографии?

Овощи – настоящий дар природы. Они вкусные, полезные и, по сравнению с другими продуктами питания, …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.